微波炉操作起来很简单，把需要加热的食物放入微波炉中，设置好时间进行加热就可以了，到了时间它会自己关闭。

可是微波炉到底为什么快捷呢？其实，微波炉的神奇之处就在于它所放射出的电磁波。这种电磁波因为波长较短，又称“微波”。这种电磁波可以穿透物品，把食物的内外进行同步加热，这样就不会让热量一点一点地渗透进去，大大地节约加热的时间。如果把两块一样的冻肉分别用水煮和微波两种方法解冻。用水煮的表皮为26摄氏度，里面却还保持0度。用微波炉的表面的温度是24度，内部是22度。

微波炉虽然方便，但同时也十分危险。它所发射出的微波会对人体造成伤害。而且，有几类物品一定不能放入微波炉中加热。如：水、密闭物体和金属、某些塑胶等。水放入其中会发生突沸现象，密封物品会发生爆破，金属会爆炸，一些塑料制品会燃烧而发生火灾。

微波炉是既方便又危险，不过只要我们合理、正确地使用它，就不会发生意外。注意使用瓷器加热，不要再上面对方杂物等，它就可以为人类造福了。